原料：豆皮、嘗香思香辣牛肉醬、嘗香思黑豆豉。
做法：

1、在80度放鹽開水中將豆皮煮熟，然后涼干。
2、將牛肉醬平鋪于豆皮中，然后卷起，切成段，放上黑豆豉。